コム・シノワ*1 ユノディール トアロードデリカテッセン*2 ムッシュアッシュ*3 セ・エム・アッシュ *1:http://www.comme-chinois.com/ *2:http://www.tor-road-delica.com/ *3:http://www.francepan.com/

kuche*1というなまえで自家製天然酵母でパンを作っておられる、伊村夕子さんのお料理教室に行ってきました。 パンに合う旬の野菜を使った料理ということで、今回のメニューは九条太ネギと新じゃが芋のポタージュ、れんこんハンバーグ、菜の花のピーナッツ酢…