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仕事が終わったあと、週末のカフェの飾りつけへ。イメージが決まらず、家にあるものをもってはきたけど、形にならず。うーん、難しい。
夜にタルトの生地を準備。香ばしい風味にしたくて、アーモンドプードルを入れたら、ちょっと失敗。深夜の作り直しは泣ける。