晩ごはん

鶏肉のみそ風味揚げ、小松菜と油揚げの炊いたん、玉ねぎとしめじと卵のお味噌汁、トマトとかにフレークの冷製青しそサラダ
油が飛び散ったりにおいが部屋に残ったりするので、普段はほとんどしない揚げ物なのですが、たまには・・・ということで唐揚げ。味噌だれに漬けておいて揚げるだけ。万願寺唐辛子とかぼちゃも一緒に揚げて添えました。サラダは、トマトがかなり熟していたのといただいたかに缶があったので和風ごまドレをかけて。いつもより一品多くて食卓もちょっと豪華でした。