晩ごはん

白菜と豚のスープ煮、こんにゃくとベーコンのきんぴら、じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
あると思っていたじゃがいもがなくなっていて(週末にポテトサラダに変身していました)、うま煮を作ろうと思っていたのにまたも急遽メニューを変更せざるをえなくなった。ってそれほど大げさなことじゃないけど。いつもメニューは帰る前に決めて、どうしても足りないものだけ買い物して帰るようにしているので、本当にありあわせのものになってしまうのです。で、結局困ったときのきんぴら。
お味噌汁に使えるぐらい(1/2)は残っていたので、エリンギのお吸い物の予定を変更しました。