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仕事で疲れたので私の声が聞きたくなって、と友達から電話。相手は女性だったけど、私の声を聞くとなんだかほっとする、と言われて嬉しかった。
鶏団子の煮物、小松菜の黒ゴマ和え、じゃがいもとエリンギのお味噌汁 ニヤニヤの会初期に、料理上手な男の子に教えてもらった鶏団子は、調味料とかかなり適当なのだけど、とにかく美味しいのでこちらのレシピを採用。先におだしで鶏団子だけ煮て灰汁をとって…
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