晩ごはん

なすと豚肉の野菜炒め、白菜とエリンギのからし和え、かぼちゃと小松菜のお味噌汁
野菜炒めはすでに何回か登場しているのでお気づきだと思いますが、簡単お気に入りメニューのひとつです。一度に野菜がたっぷりとれるし、炒めて味噌タレで和えるだけ！
からし和えは、余っていたのでエリンギにしたのですが、しめじの方が食感や見た目もいいと思ったので次回は。