晩ごはん

キャベツの煮浸し、じゃがいものうま煮、なすとお揚げのお味噌汁
キャベツを一玉買ったのでがんばって消費です。油でキャベツをさっと炒めてから、残っていたかまぼことソーセージ、ついでにベーコンもいれておだしで煮ました。お鍋にほりこんであとは弱火で煮込めばいいだけなので楽ちんメニュー。
じゃがいものうま煮は失敗。わざわざさやいんげんを買うのもなーと思ったけど、やっぱり色合いって大事。いもいもしてて美味しくなかった!(じゃがいもだけだから当然なんだけど)作り方がまずかったのかな。